Características: | Calidad superior, uniforme, forma alargada, sabor muy dulce, en piel color marrón, alto contenido en grasa. |
Usos: | Freir , tostar, peladilla, usos diversos. |
Tamaños en mm: | S/15, S/14, 13/14, 12/13, 11/12, 10/11. Propietario (sin calibrar) |
Piezas Onza: | 16/18, 18/20, 20/22, 27/30, 30/35, 36/40. |
Selección: | Unselected, Seleccionada, Extra. |