Características: | Forma redondeada, sabor dulce, en piel color marrón claro , grasa media. |
Usos: | Tostar, freír , mazapán, turrón, helados, y otros usos. |
Tamaños en mm: | S/16, 14/16, 12/14 . Propietario (sin calibrar). |
Piezas Onza: | 20/22, 23/25, 27/30. |
Selección: | Unselected, Seleccionada, Extra. |