Características: | Calidad superior, uniforme, forma alargada, sabor dulce, en piel de color marrón claro, alto contenido en grasa. |
Usos: | Freir , tostar, peladilla, usos diversos. |
Tamaños en mm: | S/15, S/14, 13/14, 12/13. Propietario (sin calibrar). |
Piezas Onza: | 16/18, 18/20, 20/22, 27/30. |
Selección: | Unselected, Seleccionada, Extra. |